今月のレッスン☺︎





今月のまごわやさしい和食レッスン☺︎


和食を習いたいと言ってくださった方が
とても多かったので

今月から
レッスンは2メニューになりました(*´˘`*)♡ 


まごわやさしい食材を生かして
でも難しくなく、頑張らずに簡単にできて
朝ごはんにもお弁当にも夜ご飯にもなるような、作り置きもできるメニューを集めてます☺︎



5月もまごわやさしい和食レッスンの予約 
受け付けています(*´˘`*)♡ 






5月は鍋炊きで玄米ごはんに合うおかず☺︎


●鍋炊き玄米ごはん
●鶏汁
●小松菜の白和え
●鯛の塩麹蒸し
●なすの塩麹漬け
●豚肉となすの炊いたん
●鞍掛豆のスチームケーキ




醤油麹や酒粕も使いますが、
お醤油などで代用しても美味しいです(*´˘`*)♡ 



ご予約はスケジュールからご確認くださいね☺︎




5月もお待ちしております☺︎




発酵料理教室 smile☺︎

滋賀県 発酵料理教室smile☺︎<スマイル> 初心者さんから、料理教室開講を目指す方まで 通信講座で学ぶ発酵料理教室☺︎ 昔から伝わる発酵食の力を、 長く繋いでいく★ たくさんのsmileが溢れますように☺︎

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