6月ビビンバメニュー☺︎

6月ビビンバメニューもまたちょくちょく
試作中です☺︎





ビビンバは
雑穀ご飯に醤油麹とお味噌を使った肉味噌に
ナスを入れる間違いない美味しいやつ(*´˘`*)




サムゲタンにも
雑穀でトロミをつけて、ごぼうと生姜とニンニクと和風なお腹にやさしいお味٩( ,,˘ ³˘)♥


チヂミは山芋たっぷりに米粉も入れた生地なのでモチモチサクサクです(*´˘`*)♡ 

チヂミのタレには、またまた醤油麹を♡


豆乳花は
豆乳をやさしい甘みで固めた仕上げたデザートです。
簡単すぎてビックリ(o'∀'人)




脂っこくなりがちな韓国料理を
少しでも重たくならずに
お野菜たっぷり食べれるメニューにしてます★



韓国ならではの五味五色を取り入れた
バランスのいいレッスン(*´˘`*)♡  


楽しいレッスンになるように
楽しみにお待ちしております(*´˘`*)♡ 


レッスンスケジュールは
スケジュールよりご確認下さいませ(*´˘`*)




発酵料理教室 smile☺︎

滋賀県 発酵料理教室smile☺︎<スマイル> 初心者さんから、料理教室開講を目指す方まで 通信講座で学ぶ発酵料理教室☺︎ 昔から伝わる発酵食の力を、 長く繋いでいく★ たくさんのsmileが溢れますように☺︎

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