麹レッスン☺︎第2弾

麹レッスン☺︎第2弾
やりまーす(人゚∀゚*)




玄米麹も使います(*´˘`*)♡ 

栄養満点!!

ご飯も玄米!






麹を使った、甘酒や塩麹、醤油麹は
普段のレッスンでも、少しずつ使いますが、





麹レッスンでは


効果もしっかり勉強しながら、
もっと気軽におうちごはんに取り入れてもらうためのレッスンになればいいなと思っています(人゚∀゚*)





第1弾は
塩麹と、醤油麹を作ってもらって
お持ち帰りして頂くレッスンで
麹の1番簡単な使い方を知ってもらうレッスン(*´˘`*)





第2弾からは

短時間で栄養満点!!

今日の夜ご飯にもすぐに実践できる

おうち麹ごはんです!







第2弾メニュー(人゚∀゚*)

●玄米ごはん
●韓国風プルコギ
●もやしナムル
●アボカドとトマトの麹サラダ
●わかめスープ
●甘酒プリン

(玄米麹おみやげつき)











全部に麹を使っています(*´˘`*)


調理時間は約30分(人゚∀゚*)!!




皆さんは夜ご飯を作るのにどのくらい時間をかけていますか??





お教室みたいにオシャレに

1時間半~2時間も
お料理に時間をかけられるのは


週何回?月何回??ありますか??




しかも家族の栄養考えたり、

ダイエットや美容のことを考えてお料理できる回数なんて



なかなかありませんよね??




女子って忙しいんです٩(๑>∀<๑)۶



遊びに、おしゃれに、おしゃべりに!!


仕事に、子育てに、習い事に!!


最近の女性は向上心が高い!!!!



遊びもオシャレもお料理も



ぜーんぶ、楽しみたいんです(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡




でも、








みんなに限られた時間は同じ!


ご飯をつくるのは1日3回も来る。。。




毎回のご飯を栄養のこと考えたり、


家族の好き嫌い考えてるだけで、

献立ってなかなか決まらないものなんです。





そんな生徒さんたちの力になれるレッスンって何かな??





って考えたときに





ぜっったいに



麹をみんなが使いこなせるようになるべきだ!!٩( ᐛ )و


と思いました!!



値段だってそんなに高くない!!



栄養たっぷりだけどまずくない!!




上手に使いこなせば少ない調味料で


とってもおいしくて

栄養満点の一汁三菜のご飯が

短時間で作れるようになる!!







ただ、みんな、


麹の使い方を詳しく知らなかったり、



麹料理のアレンジレパートリーが少ないだけ。







トマトもアボカドも

麹の酵素の力で
トロトロにとろけてるのがわかる簡単サラダ



麹の酵素の力によってトロトロになって甘くなり、美味しくなるんです(人゚∀゚*)







それが私たちの体の中に入ると

腸の中で分解された酵素が働き

お腹をすっきりさせてくれます。








目に見えて、体の中で起こる作用が見えるって、

確実に麹の力が働いているのがわかりやすい(*´˘`*)







プルコギも前日準備しておくと
当日焼くだけでできるので



忙しい女性には
麹料理がぴったりです(人゚∀゚*)







体にいい料理って、
お子さんや男性に不人気な場合もありますが



韓国風料理にしちゃえば
麹が入ってる事も気づかず
美味しく食べて頂けるかなと思います(*´˘`*)








玄米にもたくさんの栄養分が入っているので
鍋だきで(人゚∀゚*)



シンプルで見た目地味ですが笑


美味しくて必ずおうちで使ってもらえる
おうちごはんにしたかったので
 


工程もとっても簡単にしています!!







その代わり玄米麹のお土産付きなので


おうちで塩麹や、醤油麹にして
おうちで麹料理にどんどん活用して頂ければいいなと思ってます(*´˘`*)












麹の力で

美容(美肌)
ダイエット
健康
アンチエイジング
時短
美味しい


たくさんの効果が実体験できるように
毎日のご飯に取り入れてもらえるよう



野洲からsmile☺︎から
広めていきたいと思いまーす(人゚∀゚*)



第1弾の麹レッスンまだの方は

先に受けて頂けると
よりわかりやすいかと思います(*´˘`*)♡ 






オシャレで頑張る料理も楽しいです!!






でもまずは、毎日続けられる一汁三菜ご飯にこだわって





みんなで変化を実感できるレッスンになるように頑張りますね!!







たくさんのご予約お待ちしております(^^)/





ご予約はスケジュールクスパより

10/20  10時からお受けしています。




レッスンスケジュール



11/18(土) 11:00

        14:00

11/25(土)    11:00

                       14:00

11/29(水)   11:00

                      18:00

11/30(木)   11:00

                      14:00





12月はクリスマスレッスンが中心になりそうなので、来れるかたはぜひ11月にご参加くださいませー(人゚∀゚*)




発酵料理教室 smile☺︎

滋賀県 発酵料理教室smile☺︎<スマイル> 初心者さんから、料理教室開講を目指す方まで 通信講座で学ぶ発酵料理教室☺︎ 昔から伝わる発酵食の力を、 長く繋いでいく★ たくさんのsmileが溢れますように☺︎

0コメント

  • 1000 / 1000