麹、塩麹、醤油麹、甘酒販売してます☺︎






以前から、生徒様からのお声もあって
麹の販売もさせて頂いています(*´˘`*)♡ 

(値段、詳細は1番最後に書いています)




しばらく、購入される方がおられなかったのですが、
最近また増えて来たり、





☺︎だんだん麹の使い方や、甘酒が美味しくなって来たけど、自分で作るのは腰が思い


☺︎ヨーグルトメーカー買うか迷うわー


☺︎冬って自然発酵時間かかるよね



って方もおられましたので





塩麹、醤油麹、甘酒を作って販売する事にしました(*´˘`*)♡ 










以前もやってたのですが、
すごく量が少量だったので、量と、値段の見直しをしました(*´˘`*)♡ 





こちらの麹達は、当日からすぐに食べて頂けるように、ヨーグルトメーカーで仕上げたものになります(*´˘`*)♡ 




ヨーグルトメーカーで作ると、温度が一気に上げられるので、傷みにくくなったり、旨みがグンと上がるので、

自然発酵より美味しく頂けます(*´˘`*)♡ 




いつもお教室で使っているように、私が
ヨーグルトメーカーで作りますので、
品質管理には気をつけてまいりますが、


持ち帰られたあとは自己責任とさせて頂きますので、ご了承頂ける方の購入でお願い致します(*´˘`*)♡ 










また、作るのや、材料の調達に
時間がかかる事がありますので

1週間前位にはご連絡お願い致します(*´˘`*)♡ 





麹レッスンの②を受けて頂いた方には
玄米麹の販売や、玄米麹での塩麹、醤油麹などの販売のご案内もさせて頂きますので、
必要な方はお申し出下さい(*´˘`*)♡ 








麹があれば麹料理も身近に感じて頂けるかと
思います(*´˘`*)♡ 


美味しくて、簡単で、体にも良い麹を
お家の調味料に、ぜひ加えてあげて下さいね(*´˘`*)♡ 




御注文お待ちしております(*´˘`*)♡ 



そして

いつも、貴重なご意見を頂ける生徒様に
感謝しています(*´˘`*)♡ 

本当にいつもありがとうございます😊


これからもどうぞよろしくお願いします(*´˘`*)♡ 





麹販売☺︎
(野洲市 麹屋吉右衛門さんの麹を使ってます)


★白米麹
100g  100円


★塩麹
100g              250円
(タッパーなし  200円)


★醤油麹
(滋賀県産  丸中醤油使用)


100g             450円
(タッパーなし 400円)

200g             800円
(タッパーなし 700円)


★甘酒
100g             300円
(タッパーなし 250円)
200g             500円)
(タッパーなし 400円)




✳︎御注文は1週間前までにご連絡下さい
✳︎品質管理には気をつけてまいりますが、お持ち帰り後は自己責任でお願い致します。
✳︎タッパーをお持ちの場合は()のお値段になります。御注文時にご連絡下さい。






発酵料理教室 smile☺︎

滋賀県 発酵料理教室smile☺︎<スマイル> 初心者さんから、料理教室開講を目指す方まで 通信講座で学ぶ発酵料理教室☺︎ 昔から伝わる発酵食の力を、 長く繋いでいく★ たくさんのsmileが溢れますように☺︎

0コメント

  • 1000 / 1000