2018.2月からの①麹レッスン
2018年2月から
レッスンリニューアルします(*´˘`*)♡
新しいレッスンはコースレッスンと
単発レッスンがありますのでご注意ください★
単発レッスンは①のレッスンを受けて頂いた後、
選んで通って頂けます★
コースレッスンは
①から⑤のレッスンと最終回の合計6回のコースです(*´˘`*)♡
〈コースレッスンと単発レッスン〉
お料理を通して
3ヶ月で暮らしや自分を変えるを目標に
下処理や、基本からしっかりとやりたい方は
コースレッスンがオススメです(*´˘`*)♡
短時間集中で学びたい方は
単発レッスンがオススメです(*´˘`*)♡
①麹レッスン
（単発レッスン ¥5000）
●玄米おにぎり
●簡単麹酒フレーク
●麹豚とニラ豆苗の甘酒味噌煮込み
●いりこだしのお味噌汁
●麹きんぴら
●甘酒床の切り干し大根マリネ
●甘酒ごま和え
●果物の甘酒かけ
★持ち帰り★
〈コース〉
塩麹 醤油麹 玉ねぎ麹 甘酒床の切り干し大根
レモン塩麹 ごま味噌衣
〈単発〉
塩麹 醤油麹 玉ねぎ麹
最初のレッスンは
麹のレッスンです(*´˘`*)♡
麹とは。。
何がどう体にいいのかをお伝えします。
手作りの生塩麹と生醤油麹、玉ねぎ麹をお持ち帰りしていただきます★
腸をキレイにすれば
体調が整ったり、お肌がキレイになったり
便秘が治ったりとききますが
ただただ、甘酒を飲むだけではなく
取り方を少し変えるだけで
さらに効果が高くなってくれます！！
食からだけでなく
自分はどんな腸の癖があるのかを
知ることで、今まで、悩んでいた体調不良が
少しましになるかもしれません(*´˘`*)
まずはストックできる作り置きを
覚えることで、
毎日食べるという習慣がつきます！！
忙しい朝ごはんや、お弁当に詰めるものが
あると、お料理の手間が省けます(*´˘`*)♡
地味だけど
昔の人が伝えてくれた日本食を
大事にしたいと思っています(*´˘`*)♡
いりこだしのお味噌汁は
季節のお野菜を使って
みんなで具材も決めていきます(*´˘`*)♡
お味噌汁の具って、
毎日食べるものだからこそ、
お家によって偏るもの。
みんなのお家のお味噌汁は
どんな具なのかなー？？
(*´˘`*)♡
コースレッスンでは
甘酒床を作ってお持ち帰りと
これからの3ヶ月でどんな自分になりたいか
どんな風に暮らしを変えたいかを
お料理を通して変化していけるように
お手伝いしていけたらいいなと
思っています(*´˘`*)♡
お料理を上達させる！
体調を整えたい！
お肌をキレイにしたい！
などなど
3ヶ月でどう変わるかを
楽しみながらレッスンしたいなと思っています(*´˘`*)♡
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