手作り自家製味噌レッスン
またまた追加しましたー
手作り自家製味噌レッスン
●手作り自家製味噌（1kg）
●自家製味噌で作る和風坦々麺
●味噌おむすび
各レッスン 2名様
約2時間
¥5000
お持ち帰りしやすいように
1kgのレッスンにしましたー(*´˘`*)♡
仕込みをお教室でして
お家で約6ヶ月位寝かして
育てて頂きます(*´˘`*)♡
大豆、塩、麹
そのまま食べても美味しくなさそうなのに
寝かしてあげる事で
麹の力が働いて
美味しいお味噌になってくれます
いつも食べてる美味しいお店の味噌が
酸っぱく感じるほど
手作りした自家製味噌の方が
甘みを感じました！！
麹って
たくさんの酵素を出して栄養分を
分解してくれます。
だから、私達の体に
吸収しやすくしてくれる！！！
言葉で伝えるだけでは
分からないことが
目で見てわかるのが
この自家製味噌だと思います！！
昔から伝わる方法で作る
加熱殺菌されていない自家製味噌は
生きた麹の力がたくさん詰まってる
元気の源です(*´˘`*)♡
不器用で、大雑把な私でも
上手にできましたよー(*´˘`*)♡
日程はクスパから(*´˘`*)♡
ご希望があれば
2月以降もやりたいなと
思っています(*´˘`*)♡
暗い時に撮った写真なので
奇跡の写真じゃないけど（ ; ; ）
自家製味噌で作る和風坦々麺は
明太子と大葉が効いていて美味しいです☺︎
味噌おにぎりは
沖縄のポーク玉子風に甘めに仕上がってます☺︎
キャンセルは
前日準備などがある為
¥1500かかります。
キャンセルの場合は
キャンセル料がかかり、
前日準備したものをこちらで仕上げたお味噌を次回お持ち帰りして頂きます。
雪が怪しい場合は
こちらから前日にご連絡させて頂きますが
当日ご自身の判断でのキャンセルは
雪や、電車の遅延でもキャンセル料が
¥1500かかりますのでご注意下さいませ☃️
雪が怖いけど
やって見たいなぁという方は
ご相談下さいね(*´˘`*)♡
ご予約はクスパから(*´˘`*)♡
ご都合の合わない方は
smile.smile.yoyaku@gmail.com
までご連絡下さいませ(*´˘`*)♡
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