3ヶ月、おうちごはんを武器に目的を持ってみた☺︎

先日、
遠くまで通ってる
発酵おうちごはんのお教室が
ひと段落つきました(*´˘`*)♡ 









ここのお料理教室は

先生からメニューを教えてくれるだけでなく

生徒達で考えることもたくさんします!!




3ヶ月というコースレッスンだったので


長いし、遠いし、
通えるか不安だらけでしたが


今は、通うと決断して良かったと思っています!!








3ヶ月前に、


今やっている形のお料理教室ではなく、

もっと生徒さんたちが
おうちに生かせるお料理教室って
どんなんだろ?


と思ってる時に出会ったお教室です(*´˘`*)♡ 






今の形のお料理教室も

充分に楽しいのですが


お家で実際に習ったものを作った事がない人が多かったり



見た目だけ(今流行りのインスタ映え笑)を
重視したご飯になったり



好き嫌いで、ご飯を食べていたり



1からとった出汁よりも
顆粒出汁でとったお味噌汁が美味しいと
言われたり。。









ん?


ご飯を食べるって



そういう事じゃないよなー





と思って




どんなお教室なら

みんなが、


役にたったー!!

とか

おうちでごはん作るようになったー!!

とか

家族にほめられたー!!

とか

痩せたー笑!!


とか





せっかく、

時間やお金を使って来てもらってる

料理教室なので


自分の暮らしに取り入れてもらいたい!!



3ヶ月前に

遠くのお料理教室まで行ってみようと



はるばる通う事に決めました!!









食というカテゴリーを武器に




発酵や、おうちごはんの
大切さを学び



毎日選択しているごはんが


いかに重要で



明日の自分を元気にできるか

楽しくできるかを

学んで来ました!!








YOU are what you eat




『あなたは
あなたの食べたものでできている』




家族があなたの作ったごはんを食べているなら


あなたの家族もあなたの選択したもので
できています。







普段生きてる中で




『あー
今日頑張って生きたわー!!』


なんて
思う日なんて
あまりないと思います。





日常になりすぎて

『あれ?
今日なんもしてないのに1日過ぎたわー』


ってなってしまうのが人間。。





でも

1つ目的を持って生きてみるだけで

『今日めっちゃ幸せな1日やったわー』



変わります(*´˘`*)♡ 





同じ1日なら


幸せな1日の方がよくないですか??








私達人間は


1人1人違うタネをもっています。



そのタネを花開かせるために



毎日水をやり



土を耕し



太陽の光を浴び



一生懸命に生きています!!


(みんなが大好きな歌に似ていますよね♡)





その水をやり、土を耕し、
太陽の光を浴びるという土台が




食べるという事なんではないかな?
と思っています(*´˘`*)♡ 





土台がしっかりしていれば

のびのびと、

自分の目的に向かっていける(*´˘`*)♡ 


土台がしっかりしていなければ
立ち上がるのも難しくなる!



なので



食べる事=生きる事



として考え



『発酵おうちごはん』


を、みなさまにもどんどん
お伝えしていきたいと
思っています!!








コースレッスンでは

おうちごはんを学びながら

3ヶ月で暮らしや自分を変えるを
目標に、おうちごはんを習慣つける
レッスンや、お話もやっていきます(*´˘`*)♡ 





3ヶ月で自分が変われたら

1年で4回もレベルアップできる!!


それって

とってもすごい事だと

思いませんか??



私はそう考えときに

とってもワクワクしています(*´˘`*)





まず私は

みなさまの冷蔵庫が

『発酵調味料で、パンパンだよー!!』


と言わせるのを目標に
頑張りますね(*´˘`*)♡ 



みなさんと一緒に幸せな1日1日を
楽しめるレッスンにしていきます!!












発酵料理教室 smile☺︎

滋賀県 発酵料理教室smile☺︎<スマイル> 初心者さんから、料理教室開講を目指す方まで 通信講座で学ぶ発酵料理教室☺︎ 昔から伝わる発酵食の力を、 長く繋いでいく★ たくさんのsmileが溢れますように☺︎

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