10ではなく、まず1つ変えてみよう!!

2月から始める
発酵の基本のコースレッスンでは

料理を通して
3ヶ月で暮らしや自分を変えることも
目標にしていきます(*´˘`*)♡ 




3ヶ月で自分に変化をつけるとなると
大変なイメージですが、


人は絶対に
昨日より今日はレベルアップしています。


きっと意識していないだけΣ(・д・ノ)ノ



3ヶ月先を考えると
すぐそこの未来だから


あまり変化がなさそうな感じもしますが

3ヶ月前を見直すと

色々変化がありませんか??







例えば、



お料理教室に通うようになったとか



お料理教室を検索してみたとか




麹を使ってみたとか



自分で麹を買うようになったとか


麹がスーパーに売ってる事を知ったとか






人によって
変化は様々だけど



きっとこのブログを読み続けてくれてる方がいれば




3ヶ月前より

私が
発酵オタクに変化してる事を

気づいてくれてるはず笑



私は本当にズボラで大雑把で
恥ずかしいくらいなのですが



そんな私にでも

発酵食生活が定着することができました。


それは

3ヶ月で変化させなきゃいけない!!

とあれもこれもたくさんの事を
ムリに頑張りすぎるのではなく


自分が出来ることを

1つでもいいから続けること



でした(*´˘`*)♡ 






1つ続けることなら出来るかも!!


と思って

自分が出来る事を

1つ続けると

その1つ続けたことが楽しくて

また1つ、また1つと

どんどんレベルアップに
つながっていきました(*´˘`*)♡ 



例えば


●白米を玄米にする

●砂糖たっぷりのチョコを高カカオチョコに変える

●市販のドレッシングをオリーブオイルと塩にする

●1日1食は発酵調味料でご飯をつくる

●市販のパンをパン屋さんのパンに

●毎日一回出汁を引く

●冷蔵庫から発酵調味料を、切らさない

●お菓子をフルーツに変える



など


自分のペースで出来る事を

まず1つ変えてみる事から

始めませんか?




その1つがどんどん積み重なって

3ヶ月後に比べた時に


自分がレベルアップしていることに
気づいて

とっても嬉しく感じます(人゚∀゚*)







自分がこうなりたい

こう暮らしたい

と思う理想に一歩近づくための

お料理の
新しい1つの習慣を


ムリなく続けてみて下さいね(*´˘`*)♡ 






コースレッスンでは


そんなお話も出来たら楽しいなぁと
思っています(*´˘`*)♡ 





3ヶ月を区切りに大切に生きると

とっても幸せな気持ちで

とっても楽しく過ごせますよ☺︎



私も

3ヶ月後の自分を楽しみに

また1つ習慣を増やし続けていきたいと
思っています(*´˘`*)♡ 















発酵料理教室 smile☺︎

滋賀県 発酵料理教室smile☺︎<スマイル> 初心者さんから、料理教室開講を目指す方まで 通信講座で学ぶ発酵料理教室☺︎ 昔から伝わる発酵食の力を、 長く繋いでいく★ たくさんのsmileが溢れますように☺︎

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