⑤イロイロごはんレッスン詳細☺︎
⑤レッスンは
発酵おうちごはんのメインになるものを
細々とそろえているので
⑤イロイロごはん
というタイトルにでもしておきます☺︎
お皿に盛り分けると
食べ過ぎてしまうので
バイキング形式の盛り付けで
自分の好きなものを好きなだけ
召し上がってもらうスタイルにしたいと
思ってます(人ﾟ∀ﾟ*)
●塩麹豚汁
●発酵卵丼
●麹コロッケ
●南蛮煮浸し
●発酵ダレの生姜焼き
統一感なし笑笑
どれもがメインになるものを
組み合わせましたー(*•ω•*人)
ちょこちょこ盛ってますが
食べれる方はたくさん食べてくださいねー
お持ち帰りは
単発の方もコースの方も
生姜焼きに使う
万能発酵ダレ★
手作りの焼肉のタレのように
使ってもらえるのですが
このタレの中にたくさんのお野菜と
発酵調味料が入ってるので
タレだけで栄養満点ー٩(●˙▿˙●)۶
コースレッスンの方には
手作り雑穀や
万能めんつゆもお持ち帰りです(人ﾟ∀ﾟ*)
⑤までの基本の麹の使い方をベースに
レベルアップレッスンでは
さらに幅広いメニューに
広げていきますねー(๑و•̀ω•́)و
単発レッスンの方は
4月より⑤番のレッスンが
受けられます(*•ω•*人)
ご予約は受付中なので
日程ご相談下さいませ(人ﾟ∀ﾟ*)
楽しみにしていまーす(*´˘`*)♡
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