手作り白味噌レッスン
【5月.6月.7月NEWレッスン】
手作り白味噌レッスン
追加しました(*•ω•*人)❤️
暑くなってくると
なかなかお味噌汁を作る回数も少なくなるので
生の発酵調味料を取り入れる為に
調味料としてメニューに取り入れました★
塩麹や醤油麹を作る
ヨーグルトメーカーが
あれば、
無添加の美味しい白味噌が
お家でも簡単に作れます(人ﾟ∀ﾟ*)
スーパーで、無添加の白味噌を探すのって
結構大変💦
豆さえ炊いてしまえば、
白味噌だっておうちで手作りできちゃいます★
白味噌レッスン
ヨーグルトメーカーをお持ちの方は
途中までお教室で仕上げて、
おうちで加温してもらいます★
ヨーグルトメーカーをお持ちでない方は
こちらで作ったもので大丈夫でしたら
お土産としてお持ち帰り頂きますね★
ご予約時にヨーグルトメーカーをお持ちでない方はお知らせ下さい★
手作り白味噌レッスン
約2時間 ¥7000
定員 4名様
●ちりめんおむすび
●味噌漬け
●甘酒白和え
●発酵ひじき
●お吸い物
●甘酒アイス🍨
（フルーツや食材は季節や仕入れにより変更になることがあります）
手作りの白味噌は
白和えと味噌漬けに調味料として
使います★
味噌漬けは
お魚とお肉の2種類をオーブンで焼いて
仕上げます★
ちりめんおむすびは
季節があえば山椒の実を加えて作ります★
醤油麹があれば美味しいちりめんが
手作りできます★
甘酒アイスも豆乳を使うので
和風でクセになるお味です★
ご予約日時受付中です★
【5月.6月.7月】
メニューご予約より、
●クスパサイト
●LINE
●gmail
●レッスン後
にて受付しています★
その他のご質問なども
お気軽にお問い合わせくださいませ☺︎
楽しみにお待ちしております★
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