お出汁レッスン★

お出汁レッスンのご案内です☺︎

発酵の基本のコースレッスンは

★塩麹・醤油麹のレッスン

★お出汁レッスン

の3本立てです(*•ω•*人)

発酵調味料を使いこなすことも大切ですが

日本人なら、

和食の基本をしっかり身につけることが

それ以上に大事だと思っています！！

和食の基本=正しい出汁をとること！！

正しいお出汁、とれていますか？？

旨みと香りがしっかりときいた出汁は

それだけで十分美味しい✨

少ない調味料でも味が決まるので

塩分や糖分のとりすぎ防止、

いい香りと旨みが満腹感も得られるので、

美味しく、

おうちで作るお味噌汁が美味しくない人は

具材を変えるのではなく、

ぜひお出汁を正しくとってもらいたい！！

美味しい野菜たっぷりのお味噌汁と

ご飯があれば

あとはお漬物でも充分満足なおうちごはん✨

出汁をとるのが大変そうとか、

めんどくさいからと

インスタント出汁を使う方も増えていますが

おうちのご飯おいしい！！✨

お味噌汁美味しい！！✨

和食美味しい！！✨(*•ω•*人)

って、家族や大切な人に

言ってもらえるなら

少しくらいがんばれちゃうのが女性です♡

たくさんの生徒さまにも

うまくPOINTをおさえれば、

インスタントに負けない

できるのです！！

お出汁をおいしくとるPOINTは

●正しいお出汁をとることを習慣にする！！

いくら発酵調味料を

お出汁が正しくなければもったいない。

今の時代の忙しい女性でも

習慣にできる簡単なお出汁のとり方をlessonではお伝えします

出汁レッスンで習えること

●お出汁の効果効能

●おうちで簡単に続けられる出汁のとり方

●自家製だしとインスタント出汁の違い

●美味しいお味噌汁の作り方

●いろんなお味噌汁の具材のきみあわせ

●自家製だしパックの作り方

●発酵出汁ランチの作り方・レシピ

出汁レッスンはこんな方に向いています

●おいしいお味噌汁が作りたい方

●自分で作るお味噌汁にあきてる方

●体のことを考えたおうちごはんを作りたい方

●おうちで出汁をとる習慣をつけたい方

●家族に美味しいって言ってもらいたい方

●お腹の調子を整えたい方