発酵柚子胡椒ワークショップ♡

本日２つめのお知らせです♡

とっても急ですが！！！！

発酵柚子胡椒ワークショップやりまーす！！

去年も

柚子胡椒仕込みのレッスンをやりましたが、

今年はレベルアップしたので、

発酵です！！！！

麹入りですよー！！(*•ω•*人)

辛すぎず、とっても美味しいですー♡♡

ただし！！

青ゆずの時期が読めず💦

材料を用意できるかわからなかったので、

緊急なお知らせとなったことを

お詫びしますーm(._.)m

（まだまだ勉強不足ですー反省💦）

辛いの苦手な生徒さんは多いけど、

柚子胡椒は好きと

少しでも取り入れたいなと思い

ワークショップ形式にしました♡

（作るだけーのお気軽レッスンです♡）

レッスンではないので、

切りもの早い方なら、

1時間位で終わるかな？？

（一応2時間設定にしています）

途中まで仕上げて、

おうちに持って帰って発酵！！

出来上がりは1週間～2週間後の予定です♡

今仕込めば、冬のお鍋に大活躍！！

11月レッスンに追加の、

つけて食べてもおいしいですー♡

とにかくとってもおいしくできたので

今年はぜひ、手仕込みした

発酵柚子胡椒を楽しんでくださいね♡

青ゆずの仕入れが

いつまでできるかわからないので

とっても急な日程ですが、

時間の変更などはお伺いします！！

（お昼からでもオッケーです🙆‍♂️）

「何時だったらいけるんだけど」とか、

「青ゆずが手に入ったらでいいから

○日にやりたい」

など、

ご希望に添える範囲は頑張りますので、

ラインよりご相談くださいね★

もちろん初めての方もOKです♡

その他ご質問などありましたら

ご連絡くださいませ♡

発酵柚子胡椒ワークショップ

発酵柚子胡椒お持ち帰り　約180ｇ

約2時間

定員4名様

￥2000

（今回のワークショップはご飯はつきません）

【ワークショップ日程】

10/5（金）11：00～13：00

10/6（土）11：00～13：00

★ご予約は10/4午前中までにお願いします（すみません💦）

クスパ、ラインからお受けしています。

★上記以外の時間でもご相談ください。

★青ゆずが手にはいれば。。。

でよければその他の日程もお受けいたします。

さてさて、

急なワークショップですが、

こんな性格の私と一緒に

楽しんで作ってくださる方がいれば

幸いです♡(*•ω•*人)

また仕込んだ柚子胡椒は八方だしの豚バラ大根のレッスンにも

お出しできるようにたくさん仕込んでおきますねー♡

季節の手仕事楽しみましょうー♡♡