お味噌レッスン☺︎上級クラス追加のお知らせ


今日で10月のレッスン

終わりでしたー(*´꒳`*)












10月はお味噌lessonもたくさんして



徳島にも行って

インプットもたくさんしてきたので


また徳島のフォトレッスンの記事も

そのうち書きますねー(*´꒳`*)









今日のレッスンは

お味噌レッスン中級レッスン☺︎





中級レッスンからは作る量が

多くなるので大変ですが

達成感ありまーす(*´꒳`*)









上級クラスのご案内ができてませんでしたが



福井県のまるかわ味噌さんの

米麹味噌を2kg追加しまーす(*´꒳`*)





なので

●米麹味噌 2kg

●玄米麹味噌2kg

●玄米醤油麹

●玄米塩麹


のお持ちかえりになります(*´꒳`*)

  






これでお味噌レッスン全部受けたら

来年のお味噌いらないかなあ?







これからの季節

麹がたくさん使われる時期で


中級、上級レッスンの麹は

人気で品切れになる事も

ありますので💦




11月レッスンのご予約は

10月末までにお願い致します(*´꒳`*)



12月レッスンは

11月末までの受付になります(*´꒳`*)






麹品切れの場合は

レッスン日の変更をお願いすることも

ありますのでご協力お願い致します💦






初級レッスンは初めての方でも

受講いただけます。

1週間前までにお知らせくださいね(*´꒳`*)




レッスン日の変更も出来ますので

ご相談ください(*´꒳`*)








準備は大変だけど

写真撮りまくっているレッスンです☺︎




お味噌の様子

毎日見てあげてくださいねー♡







今日も楽しいレッスンでしたー(*´꒳`*)

ありがとうございましたー★













発酵料理教室 smile☺︎

滋賀県 発酵料理教室smile☺︎<スマイル> 初心者さんから、料理教室開講を目指す方まで 通信講座で学ぶ発酵料理教室☺︎ 昔から伝わる発酵食の力を、 長く繋いでいく★ たくさんのsmileが溢れますように☺︎

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