マルカワみそさんの麹

11月になって

また一段とヒンヤリしましたね(*´꒳`*)

町に出たら

風邪やインフルエンザにも気をつけないといけませんね(*´꒳`*)

お教室では

お教室中いい香り♡

お料理上手になるには

まず調味料を正しい物を使う！！

調味料が正しくて、

おいしいものなら

何をどう作ったって

美味しくなるはず！！笑笑

お出汁の飲み比べで

欲しがっているかチェックしましょう★

塩の選び方や、醤油の選び方も

塩麹、醤油麹のレッスンの時に

お出汁のレッスンや、

お出汁の選び方やお味噌の選び方を

学んでから実習に入ります。

ぜひおうちのお出汁やは何を使っているのか

チェックしてみてくださいね★

おうちのお味噌汁に

飽きてしまっている理由が

そこにあるかもしれませんよ(*´꒳`*)

お味噌汁を美味しくするポイントは

生きているお味噌を選ぶ！！

生きているものからたくさん

栄養をいただくので

『いただきます』と言うのです。

そんなお話と

しますよー(*´꒳`*)

以前に岡山県のまるみ麹さんの

注文を受けられるように

なったことをお伝えしましたが、

今度はなんと！！！！！！！！！(*´꒳`*)

全国でもとっても有名な

福井県のマルカワみそさんの

なりましたー！！！！！！！！！(*´꒳`*)

マルカワみそさんの麹は

中級レッスンの麦麹と

上級レッスンの玄米麹と白米麹を使用させていただいています。

マルカワみそさんの麹は

酵素力（食材を分解して私達の体の栄養素としてくれる力）が

とっても強いので、私も大好きな麹です(*´꒳`*)

まるみ麹さんも、

注文しますので、基本的には在庫は置いていません。

必要な方はレッスン時にお声掛けくださいね

(*´꒳`*)

それぞれの価格もお教室にてお知らせしています(*´꒳`*)

いろんな麹を楽しんで

おうちごはんに取り入れてくださいね★

お味噌レッスン上級クラスのお申し込みも、

１１/３０と１２/２のご予約は

１１/１０までとしていますので

ご注意ください(*´꒳`*)

その他ご質問等などお気軽にご連絡くださいね(*´꒳`*)

どうぞよろしくお願い致します(*´꒳`*)