お出汁は何を使っていますか??



お味噌のレッスンの初級クラスで

お出汁のお勉強もしています。













生徒さんに

「お出汁は何を使っていますか?」

と質問すると




「・・・・・笑」







堂々と答えられないって方は

おうちのお出汁に満足してないのかなあ?



なんて思いながら

お出汁の飲み比べをしてもらっています。














インスタント出汁が絶対だめ!!


とは

私も思いません(*´꒳`*)







忙しくて疲れている時も

すぐに買えて



簡単に使えるインスタント出汁って

便利です(*´꒳`*)











でも疲れてる時にこそ

栄養たっぷりの本物の出汁を

取ってほしい!!!٩( ᐛ )و




本物のお出汁って
本当に疲れが取れるくらい
体にしみるーーってお味なんですよ!!











知っているだけで選択肢って

広がると思うので



お出汁のレッスンや、

お味噌のレッスンは

特にじっくりお出汁について 

レッスンしています。(*´꒳`*)








お出汁ってとるの難しいイメージの方が
多くてびっくりするのですが

とっても簡単ですよ(*´꒳`*)





市販の有名なとこの

だしパックを使っています!




という方も多いですが、

そのだしパックの中身って

何か確認したことは

ありますか??





自分や大切な家族の体の栄養となるものが

何かを知ることって大事ですよね。

 



ぜひ今、

おうちの出汁のチェックをしてみましょう。











●自分で詰めた出汁パックは

香りが全然違う!!




●インスタント出汁と同じくらい簡単!!

なのに美味しい!!



●お出汁を変えたら

元のお出汁に戻れなくなった!!




●家族がお味噌汁美味しいって

言ってくれた!!



そんなことを

生徒さまから言っていただけることも

多いです!!






玄関開けたら

ふわーーっと香る

お出汁の香り。




それだけで幸せなリラックス効果(*´꒳`*)



そんなおうちに帰りたい!!



そう思ってもらえるような

お出汁やお味噌汁を作り続けたいな!!










お教室のごはんやお味噌汁を飲むと


ほっこりして

お布団引いて寝たくなると

いう話によくなります笑笑(*´꒳`*)





それくらいリラックスできたら

夜は爆睡で次の日も元気満々ですねー☺︎






発酵料理教室 smile☺︎

滋賀県 発酵料理教室smile☺︎<スマイル> 初心者さんから、料理教室開講を目指す方まで 通信講座で学ぶ発酵料理教室☺︎ 昔から伝わる発酵食の力を、 長く繋いでいく★ たくさんのsmileが溢れますように☺︎

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