発酵の基本・中級コース日程☺︎

先日お知らせしていた

発酵の基本・中級コースの

日程が決まりましたー☺︎

中級コースレッスン日程・詳細はこちら

初めてさんレッスンはこちら☺︎

甘酒、塩麹、醤油麹、お出汁の

作り方や使い方がわかったら

あとは使いこなすだけ(*´꒳`*)

中級レッスンでは

麹を

中華だしの素の代わりに使ったり、

コンソメの代わりに使ったり、

酒粕まで使いこなして

普段おうち使っている

手作りの発酵調味料に

どんどん変えていきますよー٩( ᐛ )و

手作りのマヨネーズまで

発酵調味料で作ってしまうので

最近はお家でマヨネーズもドレッシングも

買わなくなったなぁ(*´꒳`*)

実は発酵生活はまだ１年半くらい。。。

この１年半で

冷蔵庫の中身も味覚も

確実に変わりました(*´꒳`*)

食べたいと思うものも

自然に薄味になったり

ごはんを選択するようになって

疲れにくくなったり

風邪をひきにくくなって

ストレスがたまりにくくなってる自分に

びっくりですΣ（・□・；）

生徒様にも

お教室のお味噌汁を喜んでもらえたり

お家で習ったメニュー作ったよーと

報告してもらったり

前より

便秘がましになったとか、

今年は花粉症が来なかったとか

お家の方におうちごはんが美味しくなった！！

とたくさん言ってもらえる事が増えて

生徒様の生活にも

発酵生活が習慣になってきてくれている事が

とっても嬉しいです！！(*´꒳`*)

習っただけじゃ意味がなく

お家で活用してもらう事が

私も一番嬉しいので

生徒様がおうちですぐに

実践できるようなメニューを

少し先のスタートですが

今からとっても楽しみです(*´꒳`*)

＜発酵の基本・中級コース日程＞

【6月スタート・火曜クラス】

①中華　　　￥7000

6/11（火）11:00~13:30

②洋食　　　￥7000

6/25（火）11:00~13:30

③酒粕　　　￥7000

7/9（火）11:00~13:30

【6月スタート・日曜クラス】

①中華　　　￥7000

6/23（日）11:00~13:30

②洋食　　　￥7000

7/7（日）11:00~13:30

③酒粕　　　￥7000

7/21（日）11:00~13:30

発酵の基本コース・入門コース受講済み

またはご予約済みの生徒様に

受講していただけます。

ご予約はLINE＠よりご連絡お願い致します。

中級コースも楽しみですー(*´꒳`*)♡