10月季節のレッスン★

もう9月も後半ですね★

朝晩涼しくなって

体調管理が難しくなる季節。

季節の変わり目に頭痛がしたり、

だるくなるなーと思っていたのも

そういえば発酵生活を始めてから

なくなったような気がします。

発酵食で体調に変化が現れるときって

「あ！！変わった！！」

とはっきりわかる時より

「あれ？？そういえば、

前までこの季節しんどかったのに

今年は大丈夫だなぁー」

って、

小さな悩みだったことがいつの間にか

解決している！！

この毎日の繰り返しで積み重なって

便秘解消につながったり、

美肌やダイエット、

10月の

初めての方でも

季節のレッスンから参加していただけますよ

1つ目は【栗ご飯と秋野菜の麹あんかけレッスン】

栗ご飯のレッスンは栗の仕入れのため、

10月前半のみのレッスンになるのでご注意くださいね★

2つ目は

【かぼちゃの白みそグラタンレッスン】

大好きなグラタンは

シチューの素もコンソメも使わない

無添加発酵ホワイトソースで

仕上げます♡(*•ω•*人)

11月からのお味噌レッスン中級クラスで

白みそを作るのですが、

前回やってから、

生徒さんも白みそがこんなに

と好評だったので

おうちでもっと

白みそを作る人が増えてくれたらいいな♡

スーパーで

無添加の白みそを探すのって大変💦

お砂糖や水あめが入ったものも

たくさんあるし😣

実際自分でつくる白みそは

豆の旨みと栄養が

ぎっしり詰まっているのがわかるので

お味噌レッスン初級クラスでは

スーパーでお味噌を選ぶときの

お伝えしますね★

ぜひ今から、冷蔵庫で

おうちにあるお味噌の原材料名をチェックしてみましょう★

お家のお味噌は何が入ってますか？？

11月の季節のレッスンは

白みそグラタンや、

お味噌レッスンのご希望の日程のある方は

ご連絡くださいね★

お味噌レッスンは材料の

初級クラス・・・1週間前

中級・上級クラス・・・2週間前

までにご予約、ご連絡いただきますよう、

その他の日程をご希望の場合は

LINE＠からご相談くださいね☺︎

10月もレッスン

楽しみにお待ちしています★★