まるみ麹さんの生麹販売開始♡


嬉しいお知らせです!!

(*´꒳`*)




先日、岡山県に遠足にお伺いしたときに

お願いをしていた、まるみ麹さんの生麹が

届きました✨




遠足の時の記事はこちら💁‍♀️






マイナスイオンに囲まれた土地で

とても大切に作り上げられた麹✨





備長炭で原料の生命力を

高めることを大切にしたり、


電子イオン水を使って

原料に残留している

不純物を取り除いたりと、





原料の力を高めるためのこだわりを



とても大切にしてくださっている

まるみ麹さんです✨





麹作りの見学にお伺いしたときも


常にマイナスイオンの中

にいるような感じで、

私も浄化された気がしました✨




レッスンでは


今までの滋賀県産の麹も使いながら

まるみ麹さんの麹も

使わせていただきたいと

思っています★





滋賀県で購入できるのは


なんとsmileだけ!!!( ˙◊︎˙◞︎)◞︎(今のところ)



という

ありがたいご縁をいただきました😭✨



生徒様の購入も

まだどれくらいあるかわからないので



在庫はたくさん置かずに、

最初は

ご注文受付方式とさせていただきます





月末までに生徒様にご注文いただき、



次の月の中頃に

まるみ麹さんから届く予定なので、


届き次第、順次お渡し🤗


レッスンに来たことのある方で、

次回のご予約がある方の

ご注文受付とさせていただきます。


(どうしてもレッスン日と

到着予定が合わない方は

麹だけ引き取りに来ていただいて大丈夫です。)



【smile販売価格】

まるみ麹さん 

生麹1.3kg  (1袋)

¥1400



10月末締切分

受付開始させていただきます★




(11月中旬、到着後順次お渡し)


ご注文された方は


受取日は保冷バックや、保冷剤を

ご用意くださいね♡(*´꒳`*)♡






ちなみにかつお節も受け付けています。




こちらは私の買い出し日が気まぐれで💦



お知らせがいつも急だったので、



ご注文後、

買いに行ったタイミングのお渡しでよければ

常時受付をさせていただいています。





お教室にご注文票も作りたいと

思っていますので

もうしばらく、アナログなやり方に

お付き合いいただければと思います。




たくさんの方との出会いのおかげで、


美味しい食材にもたくさん出会えています!!(*´꒳`*)




smileに置かせていただく食材は




どれも作った方のココロのこもった

大切な食材をお預かりしています!!





生徒様にも大切に使っていただけるように

お教室でも提案できたらいいなと思っていますので


これからも楽しみにしていてくださいね★

(*´꒳`*)




コースレッスンや、インストラクターコースのお問い合わせもいくつか頂き、
ありがとうございます😊



インストラクターコースは
思案中ですが、
基礎コースレッスン終了後、
早い方は年明けから受講できるように
頑張って考えていきますね♡



滋賀からも
たくさんの方に
麹が広まりますように♡
(*´꒳`*)


最高の麹でさらに

おいしい発酵おうちごはんを

作りましょうー!!!!



発酵料理教室 smile☺︎

滋賀県 発酵料理教室smile☺︎<スマイル> 初心者さんから、料理教室開講を目指す方まで 通信講座で学ぶ発酵料理教室☺︎ 昔から伝わる発酵食の力を、 長く繋いでいく★ たくさんのsmileが溢れますように☺︎

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