ベーシッククラス(旧中級・上級クラス)のお知らせ☺︎

2019年から
中級、上級クラスの名前を変更して

ベーシッククラスになりました☺︎


ベーシッククラスののお問い合わせ、

たくさんありがとうございます(*´꒳`*)








体験レッスンの

甘酒、塩麹・醤油麹、お出汁レッスン受講済みの生徒様にベーシッククラスを

受講していただけます☺︎




ベーシッククラスでは
おうちですぐに役立つ
おうちごはんの基本のメニューを
沢山作っていきます☺︎







単発レッスンは3月末までになります。
その後コースレッスンとして
レベルUPさせて頂きます☺︎


【発酵中華レッスン  ¥7000】

・発酵中華ストック

・発酵麻婆豆腐(2種)

・発酵春巻き(うま肉麹)

・中華ストックで簡単中華スープ




【発酵洋食レッスン  ¥7000】

・発酵ミートソース

・発酵ポタージュスープ

・発酵ドレッシング

・発酵カレーそぼろご飯


【酒粕レッスン  ¥7000】

・酒粕床

・酒粕唐揚げ

・酒粕クラムチャウダー

・塩麹カルボナーラ

・豆乳甘酒マヨネーズ





【発酵ストックレッスン ¥10000】

・自家製めんつゆ     (持ち帰り)
・自家製八方出汁  

・発酵ぬか床  (持ち帰り)

・発酵タルタルソースのエビフライ

・発酵ごまマヨドレッシング


【みりん・納豆レッスン   ¥10000】

(2019.2月〜)

・自家製みりん作り(持ち帰り)

・自家製納豆作り(大豆のお土産付き)

・みりん&納豆ランチ作り




たくさんの生徒様に通って頂きやすいよう
2時間にギュッとまとめましたので
少し忙しいレッスンになりましたが




お料理初心者の方や
発酵の基本を習いたい方は
先に
入門コースに
お進みくださいね☺︎
(入門コースも入門→中級→上級とレベルUPしていきます☺︎)
その他分からないことなど
どんどんお問い合わせ下さいませ☺︎

発酵料理教室 smile☺︎

滋賀県 発酵料理教室smile☺︎<スマイル> 初心者さんから、料理教室開講を目指す方まで 通信講座で学ぶ発酵料理教室☺︎ 昔から伝わる発酵食の力を、 長く繋いでいく★ たくさんのsmileが溢れますように☺︎

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